카테고리 : 건강 §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ | 2019. 11. 12. 18:09
이번에는 다양한 요리에 사용이되는 목이버섯에 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 목이버섯은 음식중의 검은보석이라고도 부른답니다. 주로 점심에 자주먹는 짬뽕과 잡채에 많이 사용을 합니다. 독특하게 꼬득한 식감을 가지고 있죠. 검은색과 흰색 두가지가 있습니다. 아마도 일상에서는 검은색을 주로 보셨을 겁니다. 부재료로만 사용이되는 목이버섯이 효능이 굉장히 뛰어나다고 합니다. 첫번째로는 다이어트에 좋다고 합니다. 버섯중에서 식이섬유와 무기질 함량이 높습니다. 섭취할시 포만감이 높지만 칼로리는 반대로 낮아서 체중 감량에 도움이 됩니다. 두번째는 장기능 개선입니다. 식이섬유가 높기 때문에 장의 운동을 도와줍니다. 식이섬유를 지난번에도 한번 작성했던것 같은데 소화되지않고 몸밖으로 배출되는 고분자 탄수화물로 몸안의 염증..
