위에 좋은 음식과 나쁜 음식

이번시간에 작성할 글은 위에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해서 작성을 하겠습니다.

 

위의 역할은 사람의 장기 중 소화를위해서 첫번째로 보관되는 위장입니다.

식도 바로 밑에 붙어 있는 핵심적인 소화기관으로써 음식을 삼키면 식도를 통해 도달하게 되는 장기입니다.

사람뿐만아니라 대부분 포유류 동물들도 위를 가지고 있습니다.

우리나라 인구의 10% 이상은 위장장애를 가지고 있다고 합니다.

 

 

필자는 간외에는 다 좋은 편이지만, 정말가끔 위염에 걸렸을때 고생을 하기도 합니다.

위벽이나 위점막에는 감각신경이 거의 없어 증상이 없을때 직접적으로 통증을 느끼지는 못하나, 증상이 악화될경우 속이 메스꺼움을 느끼고 구토가 나타나기도 합니다.

또 음식을 삼키기 어렵고 식욕저하가 같이 찾아오죠. 이런날은 정말로 일을 하기가 힘듭니다. 위염에 대해서는 자세하게 추후에 알아보고, 일단은 어떤 음식이 위에 좋은지 작성을 먼저 해볼게요.

 

위에 좋은 음식 10

 

양배추

 

위에 좋은 음식으로 가장 대표적으로 알려져있습니다.

비타민U가 풍부하게 들어있고 양배추를 섭취를하면 위속에 있는 염증을 완화를 시켜 줍니다.

위계양, 위염 환자들에게 많이 권해지는 음식중 하나이며, 위의 세포를 재생 시켜주는데도 좋아서 위건강에 큰도움을 줍니다.부위별로 영양소 함유량이 차이가 있는데 겉잎은 철분과 칼슘 비타민A가 다량 함유되어있고, 속잎은 비타민B,C가 있어 해독작용과 혈액순환에 도움을 줍니다.

양배추의 장점이 있다면, 일상생활에서 가격싸게 구하기 쉬운 장점이 있고, 생으로 샐러드를 해먹기도 매우 편하다는점이 있겠네요. 필자의 경우 거의 위쪽 질병이 없는편인데, 생각해보니 평소에 양배추를 자주 즐겨먹는 습관이 있습니다. 참고해주세요.

 

무

 

무는 소화 성분인 디아스티아제를 다량으로 가지고 있기 때문에 위에 좋은 음식이라고들 합니다.

위벽을 보호해주는데 효과가 있고 발암물질을 제거 해주는데 좋습니다. 속이 평소에 쓰리거나 소화불량이 자주일어난다면 무를 섭취해주는게 좋습니다. 이것도 쉽게 일상에서 구할수 있으며, 국이나 반찬등에 넣어먹기 쉬운점이 있습니다.

하지만 무는 칼륨이 많아서 신장질환이 있는 사람에게는 주의를 요합니다.

 

 

 

매실

 

매실에는 해독 작용이 뛰어납니다. 매실은 위액분비를 도와주며, 소화기관들을 강하게 만들어줍니다.

독성을 제거 시켜주는 효과가 좋기 때문에 위염 예방을 하는데 매우 좋다고 합니다. 소화기치료나 식중독에도 좋다고 합니다. 

 

연근

 

연근은 쌩으로 먹거나 볶아서 자주 섭취하는 식품중 하나입니다. 연근을 자르면 점액을 볼수있는데, 이 점액에는 뮤신성분이 들어있으며 장내 윤활제 역할과 위벽을 보호해줍니다. 위벽을 감싸주기 때문에 단백질 흡수율을 높여주어서 소화에 도움을 줍니다.

 

검은콩

 

검은콩은 사실 밥에 넣어먹는데 호불호가 굉장히 강하더라구요. 최대한 어떤거든 골고루 먹는게 좋아요!

리놀산, 식이섬유소등이 포함이 되어있습니다. 치내의 독성을 제거해주며, 위염과 위궤양을 예방하고 위벽을 감싸주어 튼튼하게 만들어줍니다. 하지만 고섬유질이 풍부하기 때문에 검은콩은 너무 많이 섭취시에는 반대로 부담을 줍니다.

 

브로콜리

 

브로콜리도 위에 좋은 음식이라고합니다. 브로콜리 필자는 녹색과 흰색을 모두 잘먹어요 ㅎ;

설포라판성분이 들어있는데 이 설포라판은 항암물질입니다. 위암을 예방하고 영양소가 많이들어있다고 유명합니다.

살짝 삶아서 먹는게 좋으며 너무 삶으면 좋은 성분이 많이 파괴가 된다고 합니다. 잘 못먹는 분들은 초장에 찍어서 먹는걸 권해요! 먹을합니다.

 

 

 

미역

 

김과 미역은 모두 공통적으로 위에 좋은 음식입니다. 이유는 항궤양 성분인 비타민U가 위에 설명했던 비타민보다 훨씬 많이들어있기 때문입니다. 장점은 따로 가공을 하지않고 그냥 바로 먹어도되는게 큰장점입니다.

 

토마토

 

토마토에는 유기산이 들어있으며 위의 불쾌함과 위염등을 가라 앉히는데 효과가 좋다고 합니다.

빨간색이 더 진할수록 좋다고하며 라이코펜이라는 성분이 있습니다. 열을 가하면 이 라이코펜이 토마토 세포벽에서 나와 우리몸에 더 잘 흡수가 되게 도움을 준다고 합니다. 

 

위에 나쁜 음식

 

기름진 음식

 

많은 분들이 알고 계신 내용일것입니다. 기름진 음식은 위산 분비를 과도하게 유도를 합니다.

위를 보호하는 뮤신의 분비를 억제하며 위의 건강을 해칠 수 있습니다.

 

 

카페인

 

사실 카페인이 들어간 대표 음식은 커피입니다. 아마도 하루에 2~3잔을 기본으로 섭취하시는 분들이 있을겁니다.

소량 섭취는 오히려 도움이되지만 공복상태이거나 다량으로 섭취를하면 위도 망치고 십이지장까지 약화시킨다고 합니다. 습관적으로 출근을해서 공복으로 모닝커피 한잔을 먹는경우가 많은데 이건 정말 잘못된 습관이에요.

 

 

 

자극적인음식

 

맵고 짠 음식은 소화를 시키는데 모든 장기에 무리를 준다고 합니다.

한국인 특성상 자극적이고 매운음식등을 자주 먹습니다. 하지만 이러한 식습관때문에 한국인이 특히 더 위가 안좋다고 합니다. 추후에는 암발생 위험도도 높인다고함.

 

글을 작성하면서 느낀건 제 식습관 자체가 덜자극적이고 위에 좋은 음식을 많이 먹고 있구나를 느꼈구요.

그래서 위관련 질환이 적게 발생한다는걸 알수있었던 시간이었던것 같습니다.

위에 좋은음식과 나쁜 음식을 보고 참고를 하셨으면 좋겠구요. 최대한 덜자극적으로 먹는 식습관을짜서 건강을 챙기셨으면 좋겠네요. 사실 식습관 자체가 공부를 한다고해서 쉽게 변하진 않습니다. 어느정도 습관을 하나씩 만들어 주는게 좋습니다. 특히 패스트푸드 저의 경우도 예전엔 많이 섭취를 했는데 줄이는게 쉽지 않았습니다. 슬픈건 미리 말할때 인지를 못하고 자신이 아파봐야 이제 건강을 챙기는게 너무나도 아쉽네요. 여기까지 위에 좋은 음식과 나쁜음식편이었습니다.

다음 시간은 효능 편으로 작성을 해볼게요!