간에 좋은 음식 10가지

 

이번 작성 주제는 간에 좋은 음식 10가지 입니다.

필자의 경우는 신입 2년차에 건강검진을 통해서 간수치가 일반인에 비해서 약 2.5배 높은걸 알게 되었습니다.

그래서 따로 피검사와 초음파 검사를 했는데 지방간까지 있다는 말을 듣고 멘붕의 상태가 왔었습니다.

이유를 생각해보면 따로 음주를 많이 하지 않는편 (한달에 한두번)정도 였기 때문에 꼭 술이 원인은 아니구나 라고 생각을 했었죠. 좀 통근거리가 긴편인데 잠을 평일에는 조금자고 주말에 몰아서 자는게 원인이 아닐까하면서, 습관을 고치고, 여러 간에 좋은 음식들을 6개월정도 먹다보니까. 검사를 해보니 정상수치로 돌아오는걸 확인을 했습니다. 저의 경험담으로 어느정도 구성을 하니, 간에 좋은 음식 10가지를 참고 하셨으면 좋겠습니다.

 

가장 중요한건 먹는것이라고 생각을 하지만, 먼저 나의 생활습관을 작성을 해보고 평범한사람들과 차이점을 확인을 하신후 습관먼저 고치는게 간 및 몸 건강에 좋다는점 알려드리고 싶네요. (피로한 일상을 살경우에 내가 망가트리고있는것)

 

 

먼저 간은 체내의 화학공장이라는 말을 많이합니다. 몸 속에 들어오는 것을 해독을 하는 작용을 주로 합니다.

간은 신체에서 여러가지 기능을 합니다. 탄수화물 대사, 아미노산 및 단백질대사, 지방대사, 단즙산 및 등등등의 대사작용을 합니다. 그렇기 때문에 간 기능이 저하가 되면 해독 및 살균 등 여러 작용을 하지 못하게 됩니다.

 

간 질환으로는 갑작스럽게 식욕부진과 소화불량이 일어날수있고, 안색이 어두워지며 황달을 동발하고, 허연대변, 갈색소변, 잇몸에 출혈이 나고 코피도 납니다. 또한 가려움증과 붉은 반점이 동반되고 피곤할수있음.

 

간에 좋은 음식 10가지

 

 

1. 소의간 : 소의 간에는 메티오닌이라는 성분이 들어있습니다.

혈중의 콜레스테롤을 낮춰주며 콜린성분을 합성을 해서 지방간을 예방해줍니다.

 

 

2. 블루베리 : 슈퍼푸트라고 불리는 블루베리는 다른 혈관건강에도 매우 좋고 간에 좋은 음식으로도 분류가 됩니다.

이유는 플라보노이드식물에 들어있는 색소성분인데, 종자와 발아와 성장을 조절하며 자외선을 흡수해 내부조직의 손상을 막아줍니다. 간염과 지방간 예방을 해줍니다. 

 

 

 

3. 부추 : 부추는 속설로 정력강화에 좋다는 말이 있습니다.. 그래서 파전집에 가면 아저씨들이 많은 흐흐;

해독작용과 콜레스테롤을 배출시켜주며 지방에 쌓인 간에 도움을 줍니다. 이외에 비타민 A,B2,C등 간에 좋은 풍부한 비타민이 함유되어있어 간과 장에 좋은 아릴,알리설파이드라는 성분도 풍부함. 간이 안좋으면 소화도 잘안되기 때문에 일석이조의 효과를 받을수있는 간에 좋은 음식 중 하나

 

 

4. 조개 : 조개에는 글리코겐이라는 성분이 있습니다. 글리코겐은 적적량을 유지하면 간기능을 활성화시키는 역할을 합니다. 또한 타우린의 성분이 있는데, 간염과 알콜성 간염에 도움을 줍니다. 타우린은 따로 다음시간에 작성을 할예정.

 

 

5. 콩 : 레시틴 성분으로 유화작용을 하며 혈관벽에 침착된 지방을 녹여내는 작용을 합니다.

지방간에 특히 좋은 음식중 하나입니다. 콩을 젊은 사람의 경우 기피하는 경우가 있는데 그래도 꼭 먹어둡시다.

 

 

 

6. 홍삼 : 홍삼은 대표적인 실험결과가 있는데 고지혈증을 율발한 실험쥐를 두그룹으로 나눠서 한구룹에는 홍삼을 투여를하고 중성지방의 수치를 측정하였는데 결과로 쥐의 중성지방수치가 약 17% 낮아진 결과가 나왔다고 합니다.

 

 

 

7. 콩나물 : 콩나물은 대표적으로 해장의 음식입니다. 간에 좋은 음식으로도 알려져있습니다.

콩나물 뿌리에는 아스파라긴산이 있고 알콜 섭취시 독성물질인 아세트알데히드를 해독하며, 간에 무리를 줄여준다고 합니다. 특히 해장을 할때 콩나물이들어간 북어국이 맛있더라구요..

 

8. 마늘 : 마늘은 항산화 성분이 있으며 셀레늄, 알리신 성분을 가지고 있고 당대사를 촉진시키며, 활성산소를 제거하며 몸의 해독과 면역력을 올려줍니다. 간을 정화시켜주는 효과를 가지고 있으며, 각종 질병에 걸릴 확률을 낮춰줍니다.

소량으로 매일섭취를 해도 해동작용에 도움이 되니 꾸준히 먹어주는게 좋습니다.

 

9. 양배추 : 필자가 한번 다루었던 적이 있다. 양배추는 간을 해독시켜주는 코시놀레이트 성분이 있어서 몸의 유해물질을 배출을 도와준다. 간뿐만아니라 위에도 좋은 음식으로 알려져있음.

 

10 굴 : 바다의우유라고 지난시간 작성을 한번했었다. 간은 아연이 많아서 간경화에 좋은 음식으로 알려져있다.

해산물의경우는 잘못보관하면 또 내장이 고생을하기때문에 잘 관리를 해서 먹어야한다. 가을부터 겨울철이 제철이기 때문에 이때 챙겨먹어두는게 좋다.

 

 

참고를 하시고 음식을 조리할때 같이 넣어서 먹는게 좋습니다.

필자의경우 어떻게 2.5배에서 내릴수가 있었냐. 첫번째 잠을 자는 습관을 바꿨습니다. 입사를 처음햇을당시에 10시면잠들었느데 이게 시간이 늘어나서 12시 ,새벽 한시 , 두시 세시에 잠들다보니까 문제가 많이 피곤함을 느꼈습니다. 그래서 다시 12시면 자는 습관을 만들었고, 두번째는 병원에서 처방전으로 받은 우루사를 꼬박먹었습니다. 세번째는 간에좋은음식을 참고하서 어머니께 말씀드려서 최대한 요리재료로 사용해서 먹었습니다. 필자의경우는 가리는 음식은 없어서 홍삼과 마늘은 꼬박 챙겨먹었는데 6개월후에 다시 피검사를 해보니 그래도 많이 내려간 결과를 받았음.

 

간혹 이런 질문을 할 수 가있음. 간에 좋은 음식 10개를 다챙겨먹고 간수치는 정상으로 돌아왔으나 직장만나가면 피곤하다. 할수있는데 이건. 고질적인 모든직장인의 생각이기 때문에 .. 걱정할필요는 없을 것 같네요. 정말로 20대까지는 멀쩡한데 30이 되가면서 하나씩 신호가 올텐데 참고하셔서 정상으로 만드시길 바랍니다. 그리고 체형과 내장은 정말 상관이 없다고 생각합니다. 필자의경우는 마른체형이고 정상체중인데, 간의경우 매우 안좋았음. 내 건강은 남겨챙겨주지 않으니 꼭 내가 잘 챙깁시다. 간에 좋은 음식 10가지 꼭 꼭 확인해보세요!