단호박 효능

일상생활에서 요리 재료로 쉽게 찾아 볼수 있는 단호박 효능에 대해서 작성을 합니다.

필자의집의 경우는 단호박을 샐러드로 만들어서 자주 먹습니다. 단호박샐러드에 아몬드 가루를 조금 뿌려서 먹으면 엄청 맛있습니다. 샐러드로 먹을시 어느정도 포만감도 있는 편인데 칼로리는 낮은편에 속합니다. 100g섭취시 70칼로리정도 이기 때문이죠. 어느정도 다이어트를 할때 단호박은 좋은 식사가 될 수 있습니다. 맛있는 단호박을 구매하려면 꼭지가 잘마른것을 골라주면 된다고 합니다.

 

 

그렇다면 단호박 효능에 대해서 알아 보겠습니다!

 

1. 눈건강에 도움

 

최근 염증을 없애는 음식으로도 한번 소개를 한적이 있긴한데, 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 함유가 되어있습니다. 유해산소를 없애주는 베타카로틴이 풍부하게 함유가 되어있는데, 베타카로틴은 인체에 흡수가 될경우 비타민A로 변하게 됩니다. 단호박의경우는 100g섭취시 성인의 일일권장량의 비타민A를 섭취할수있고 눈건강에 도움을 줄수있죠.

 

2. 항산화 효능-염증 완화

 

단호박의 베타카로틴은 또 강한 항산화 작용을 촉진시켜주는 성분으로 독성과 발암 물질들을 무력화시켜줍니다. 칼륨도 들어있는데 체내에 들어있는 노폐물을 배출해줍니다. 주로 필자는 노니 단호박을 섭취를 했고, 느릅나무 껍질을 달여서 물로 먹어서 염증 완화를 했었습니다.

 

3. 다이어트

 

위에 한번작성했지만 단호박 100g당 70칼로리로 상당히 낮은편에 속해서, 섭취를해도 크게 살이찌거나 하지않습니다.

다이어트식품으로 굉장히 좋다고 평가를 받고 있는데요. 단호박속에는 식이섬유가 풍부합니다. 그렇기 때문에 다이어트도되고 식이섬유로 인해서 배변활동이 잘되게 도움을 줍니다. 다이어트를할때 주로 칼로리가 낮은음식을 찾는데 대부분 소화가 안되어서 변비로 이어지는데 변비까지 해결을 해주기때문에 단호박의 효능은 정말로 최고입니다.

 

 

4. 아연이 풍부

 

아연이 풍부해서 어린이의 성장에도 큰도움을 줍니다. 아연의 하는일은 인체 및 단백질의 합성을 도와줍니다. 또한 부신 피질 호르몬의 성분이 있어 성장 발육에도 좋습니다. 또한 성인들도 면역기능과 연결이 되어있는 성분이기 때문에 무조건 좋다고 말씀드리고 싶네요.

 

5. 혈당을 낮춘다.

 

혈압이 높을경우에도 고려해보는게 좋습니다 코발트 성분이 단호박에 풍부하게 들어있습니다. 신진대사를 원활하게하고 조혈기능을 촉진 시킵니다. 코발트는 혈당을 낮추는 성분으로 유명합니다. 당뇨의 예방에도 도움을 줍니다.

 

 

여기까지 단호박의 효능에 대해서 알아보았습니다. 아침에 견과류와 함께 적당히 섭취해주면 포만감도 생기고, 꽤 활기찬 하루를 시작할수 있습니다. 금일 저도 아침에 섭취를 하고 바로 글쓰기를 진행을 하였는데요. 언제먹어도 맛있고 건강한 단호박 최고인것같습니다!